Miért is light?
2013. szept. 9., MDOSZ hírlevél

Ha azt hiszed, hogy biztosan segíti a fogyókúrádat, ha ilyet fogyasztasz, akkor tévedsz. Olvasd tovább!

A light termékek a hagyományos termékekhez képest 30%-kal alacsonyabb energia-tartalmúak.
Azonban nem mindegy, hogy melyik makrotápanyag mennyiségét csökkentik le az adott élelmiszerben. Amennyiben zsírtartalom szempontjából light a termék, cukorból akár még többet is tartalmazhat a kívánatosnál és sokszor sótartalmuk is magas.
Az alacsony zsírtartalom felirat a termékeken rendszerint azt jelenti, hogy 10 dkg élelmiszerben a zsírtartalom nem haladhatja meg a 3 g-ot. A szendvicskrémek és light sajtok esetében azonban ez az arány megváltozik, ugyanis ebben az esetben 10 dkg termékben 40 g zsírtartalom megengedett.

Tehát mindig olvassuk el figyelmesen a címkéket, hogy azok a bizonyos light termékek mégis melyik összetevőjük esetében lightok!