Tökéletes vendégváró, filmnézés mellé vacsora.

Olvasd el az összetevőket és inkább válassz egy kicsit drágábbat, de olyat, amiben kevesebb az adalék és több a valódi alapanyag! A virsliben a hús arányát nézd, a tésztánál arra figyelj, hogy minél kevesebb legyen az adalék. Mindkettőből nagyon sokféle kapható és nem mindig mutatja a valódi értéket az ár.

Hozzávalók:

500 dkg fagyasztott leveles tészta
1 kg virsli
reszelt sajt
tojás a megkenéshez

Elkészítés:

A leveles tésztát kiolvasztjuk, majd kinyújtjuk. Ha már szakad a tészta, ne nyújtsuk tovább! A tésztából tetszőleges méretű háromszögeket vágunk, majd a háromszög alsó részénél kisebb virsliket vágunk, hogy majd az oldalait is be tudjuk hajtani. A virslit a tészta aljára helyezzük, majd felcsavarjuk. Oldalait is behajtsuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a táskákat, majd felvert tojással megkenjük, tetejére reszelt sajtot szórunk. Előmelegített sütőben (kb. 180°-on) addig sütjük, amíg a sajt szépen meg nem pirul a tésztával együtt!

Ötlet:

Vegyél húskrém konzervet, keverd össze 20%-os tejföllel, reszelj bele sajtreszelőn vöröshagymát vagy fokhagymát ízlés szerint és azzal töltsd meg a tésztát.

Túrót, juhtúrót, sajtkrémet, vagy ezek keverékével is elkészítheted a tölteléket.

A tetejére szórhatsz lenmagot, szezámmagot, napraforgómagot, fenyőmagot, tökmagot.