Egy kis segítség, ha éppen nincs a közelben egy konyhai mérleg!

a fogyaszthatósági idő és a minőség-megőrzési idő között?

Íme tinikonyha rovatunk újabb finomsága. Próbáld ki!

Zöldségleves hidegen? Igen! A spanyol - andalúziai - konyha jellegzetes levese, amelyet hidegen tálalnak. Ahogy a fociban, ebbe is, mindent bele!

Gyermekkoromban advent hetei mindig izgatott hangulatban teltek. Számoltuk a napokat, hányat kell még aludni, mire végre szenteste lesz... A készülődésben számomra a kézzel készített karácsonyfa-díszek maradtak a legemlékezetesebbek.

Egy fiatal önkéntesekből álló csapat azt a merész célt tűzte maga elé, hogy alapjaiban változtatja meg, amit eddig az ételmaradékok újrahasznosításáról gondoltunk. 

Idén egy nemzetközi mozgássérült táborban voltam önkéntes. Minket az „info-desk”-hez osztottak be, de a konyhán voltunk.

2012-ben jelent meg az az Európai Uniós könyvecske, amiben a sócsökkentéssel kapcsolatos első lépéseket tárgyalják.Az anyag egy 2010-ben a tagországoknak szétküldött kérdőív feldolgozása. (27 tag, plusz Norvégia és Svájc)

Néhány finom és könnyen elkészíthető receptet találsz krumpliból, karfiolból és kukoricából.

Létezik olyan, hogy Candida-diéta? Segíthet-e egy táplálkozási mód candidiázis esetén?

Ez a sütemény nem éppen diétás, de jól néz ki és nem olyan nehézelkészíteni sem.Talán a tésztához kell nagyobb ügyesség.

Íme pár hasznos praktika, ha elakadtatok, vagy már megtörtént a baj.

Nem árulom el kitől olvastam az alábbiakat, mert mindegy. Olvassátok el!

A "Hogyan írjunk regényt egy év alatt" című könyv írója, többek között javasolja, hogy írjunk egy szeretem-nem szeretem listát önmagunkról. Ezáltal nyilvánvalóvá válik, hogy mely dolgokat emeljük ki és melyekről hallgatunk nagyon mélyen. Ez a játék néha érdekes, máskor idegesítő. Meglátjuk ti mit gondoltok...

A képek továbbra sem lesznek jó minőségűek, ellenben most már nagyon álmos is vagyok. De azért vágjunk bele az első nap történéseibe.

Egy blogban olvastuk, nekünk nagyon tetszett.

Csakis a fűszerezésed adja az ízt az avokádónak, itt egy lehetséges változatot próbálhatsz ki, amit érdemes továbbgondolni...

Nem csak a boltban, vagy az étteremben tubusban, flakonban, adagolóban terem, el is tudod készíteni!

Mérjétek össze tudásotokat a mikrobák világáról! Értékes főnyeremény!

Ez a biztonságos hideg mártás készítés egyik titkos receptje!

Azaz láss csodát, íme így készül a karfiolkrém leves

Titkos recept, hogyan is van az, amikor egészséges is meg nem is, e szerint inkább az előbbi.

Nem éppen hazai, de szinte állandóan kapható. Ráadásul fiatal szakácsunk videójában már ajánlottuk elkészítését. De mit kell róla tudni?

Végre valami édesség, dió, mogyoró és gyümölcsök, ami szem-szájnak ingere, gyorsan és egyszerűen elkészíthető! Tuti siker!

Avagy nem csak a boltban kapható variáció létezik. Készítsd el a minta szerint, azután találj ki Te magad újabb müzli recepteket.

Egy gyors és nem túl bonyolult étel nem-fogyókúrázó tiniknek. Úgy néz ki tetszett, úgyhogy újra közreadjuk.

Gyakran hallott vita tárgya, hogy tengeri sót, vagy kősót érdemes-e fogyasztani, ám lényegi különbség nincs a két típus között, csupán kinyerésük módja eltérő.

Reform sütik, mégis finomak! Ha már egyszer sikerült, te magad is kitalálhatsz hozzá új összetevőket.

Ez nem a mirelit parajkrém, hanem recept friss spenótból.

A Nagyi biztosan tudja, milyen étel ez!? Lehet így édesen, de sós ízesítéssel is vannak finom receptek kukoricalisztből, kukoricadarából!

Környezetbarát, takarékos és sokféle ételhez felhasználható, ha elkészült tartsd hűtőben és max. 2-3 napon belül használd fel!

Vidám, kedves, fejleszthető ötletek ételek tálalásához

Hiszed vagy nem, FINOM, de csak a zsenge, vagy bébi spenótból az igazi, lepj meg vele valakit aki bevállalós és nem ijed meg az újításoktól.

Lehet így is, de másképpen is. Pirítósra, sós kekszekre, főtt krumplival,... hidegen és langyosan uzsonnára, vagy vacsorára is kiváló. Én tejet is iszom hozzá.

Szép a színe, jó az íze, készítsd el, kóstoljátok meg!

Ha unatkozol, ha tévézel, ha vigyázol a vonalaidra, ezt készítsd, ezt egyed!

Már írtunk a kókuszzsírról, amit mindenki csodaszerként illetve fogyókúrát segítőként könyvel el, de az igazság ennél sokkal bonyolultabb. Most a MDOSZ összefoglalóját olvashatjátok. Érdemes!

Az inzulinérzékenység jól befolyásolható mozgással és megfelelő táplálkozással. A részletekhez kattints!

Tanévzáró értékelést adott ki a NÉBIH a közétkeztető konyhákról

Praktikus tanácsok a NÉBIH-től

Betegtájékoztató. Ha nincs magas vérnyomásod, de a szüleidnek van, akkoris olvasd el!

A távol-keleti emberek táplálkozásában a szója csaknem a rizzsel vetekszik, szinte nincs is olyan étel, amiben valamilyen formában ne lenne benne. Ha érdekel, kattints!

Ugye, hogy nem is rossz! Nézd meg melyik ételek lettek a legjobbak.

„Think Pink, Live Green" Folytatjuk a megkezdett listát.

Hogy ápolhatjuk  elhuny hozzátartozóink emlékét?

Ha eddig még nem tudtad kitalálni mit adj a szüleidnek, segítünk.

Nem a pótkávé! Az endíviának is nevezett saláta.

vagyis vesztegzár

A nem csomagolt élelmiszerek felületén – ilyenek tipikusan a zöldségek és a gyümölcsök – jelenlegi ismereteink szerint alacsony a koronavírus túlélési esélye. Éppen ezért a gyümölcsök és zöldségek tisztítási gyakorlata nem változik a koronavírus miatt.

avagy csicseriborsó, tahini és más titkok