Egészségünk érdekében az alacsonyabb zsírtartalmú tejek fogyasztására ösztönöznek minket. Az elterjedt vélekedéssel ellentétben, a zsír eltávolítása alig van hatással a tejben lévő más tápanyagokra, és a pasztőrözés egészében véve kevéssé befolyásolja a tej táplálkozási előnyeit.

A Magyar Élelmiszerkönyv 2-51 irányelve (4) rendelkezik a tejről és tejtermékekről, így – több termékcsoport mellett – a savanyú tej(készítmények)ről is. A joghurt, a kefir, az acidofilusz tej és az aludttej a savanyú tejtermékek termékcsoportjába tartozik.

Az ember kijárja az iskolákat, olvas könyvet, újságot, beszélget másokkal, s leélheti egész életét anélkül, hogy valaha is hallott volna arról, mi történik valójában a mezőgazdasági termelésben az állatokkal.

Fáj a hasad, ha tejet iszol? Vagy kiütéseid lesznek és rosszul érzed magad?

Ti már elgondolkodtatok rajta? A szerző igen.

A növényi tej egy köznyelvi kifejezés. Minden olyan tej-küllemű italra vonatkozik, amely növényi eredetű. Ezeket a termékeket nem lehet tejnek nevezni, hivatalos elnevezésük: „ital”. Vagyis zabital, mandulaital stb.

10 tipp kamaszoknak evésről, ivásról, mozgásról

CsontritkulásIgaz, hogy a csontritkulás az idősebb korosztályt, esetleg a nagymamádat érinti, de hogy neked lesz-e, az MOST dől el.

A kánikula okozta rosszullét, szédülés, ájulás elkerülése érdekében ne várjuk meg, amíg szomjasak leszünk! Már a nyelv, a száj kellemetlen kiszáradása előtt igyunk valamilyen folyadékot!

A cikkből megtudhatod, hogy melyik vitamin mit csinál a bőröd, hajad, körmöd egészségéért, vagy fordítva: melyik tünet milyen vitamin-hiányra utalhat.

Manapság újra sokszor kerül ismételten szóba a paleolitikus étrend. Nézzük az ellenérveket! Tegnapi cikkünket folytatjuk.

Egy megdöbbentő könyvből közlünk néhány részletet. A könyvet egy állatvédő vegán hölgy írta. Ha tudni szeretnéd mi az, hogy vegán és ő miért lett az, akkor olvasd tovább!

Ha komolyan gondoljuk, hogy nem akarjuk többé támogatni az állatok rabszolga sorsát, akkor ez nem csupán az étkezési szokásainkon fog meglátszani, hanem még nagyon sok minden máson is.

Akiben felmerült a kérdés, hogy tényleg olyan-e egy angol egyetemista élete, mint a filmekben, most válaszra találhat. Az angliai tartózkodásom során kétségkívül találkoztam jópár furcsasággal, amelynek az esszenciáját most megosztom veletek.

Íme pár hasznos praktika, ha elakadtatok, vagy már megtörtént a baj.

ZSÍRDÚS DIÉTÁK - Sorozatunk 18 éven felülieknek szól.

IVÓKÚRÁK - Sorozatunk 18 éven felülieknek szól.

EGYÉB ÉTRENDEK - Sorozatunk 18 éven felülieknek szól.

Nem olyan nehéz, mint gondolod

Kattints, hogy megtudd mi ez!

A dietetikusok általában küzdenek ellene. De tényleg nagy baj?

A fehérjében túlságosan gazdag táplálkozás

amiket növényi tejnek hívunk

A kőanalízis és vizeletvizsgálat után felismerésre került összetevők figyelembevételével megfogalmazott, célzott étrendi javaslatok kerülnek ismertetésre.

Avagy: miért is egészségtelen a túlsütött pirítós és krumpli?

Tányérunkon a változás. A részletekért kattints!