Erős paprikás, szalámis, fűszeres rántotta sajttal
2023. aug. 31., Györe Márió

Egy igazán fiúknak való ebéd, vagy reggeli.

Hozzávalók:

 3 tojás
 paprikás szalámi
 hegyes erős zöldpaprika
 só, bors, majoranna
 reszelt sajt
 olaj

Elkészítés:

A szalámit és a paprikát összedaraboljuk, majd lereszeljük a sajtot. A tojásokat felverjük, majd hozzáadunk ízlés szerint sót, borsot, majorannát és a reszelt sajtot. Kevés olajon először megpirítjuk a szalámit, majd hozzáadjuk az erős paprikát. Pár másodperc után (hogy a paprika még ropogós maradjon) ráöntjük az előbb felvert, fűszeres, sajtos tojást. Készre sütjük!

Ízlés szerint fogyaszthatjuk tormával is!