Pizza kelesztés nélkül
2021. szept. 29., Györe Márió

Sokaknak nincs idejük kelt tésztával dolgozni. Íme a megoldás egy isteni pizzára!

Hozzávalók:

40 dkg liszt
5 dkg élesztő
1 mokkáskanál cukor
1 mokkáskanál só
2 evőkanál étolaj
langyos víz az összegyúráshoz
feltétek

Elkészítés:
A lisztet egy tálba öntjük, majd hozzámorzsoljuk az élesztőt. Ehhez adjuk hozzá a cukrot és a sót, majd hozzácsurgatjuk az olajat. Annyi langyos vizet adunk hozzá, hogy a tészta összeálljon. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, majd a tepsink méretére vágjuk.

Ízesítésnek kenjük meg a tésztát pizza szósszal (elkeverhetjük ketchuppal, hogy ne legyen olyan tömény), majd szalámit rakunk rá. Erre mehet hagyma vagy más zöldség/feltét, majd a tetejére reszelt sajt.

Sütőben kb. 10-15 percig sütjük, amíg a sajt pirulni nem kezd.