Pálmaolaj
2020. febr. 21., Dr. Klujber Valéria

Nincs „fenntartható” pálmaolaj-előállítás.

Az olajpálma potenciális termőterülete szinte pontosan lefedi a Föld esőerdő-övezeteit, és az érintett zónákban a pálmaültetvények létesítése az erdőirtások fő oka. 
A Greenpeace tanulmánya szerint nincs „fenntartható” pálmaolaj-előállítás. Indonéziában a fenntarthatóságot tanúsító testület (Fenntartható Pálmaolaj Kerekasztal – RSPO) a legnagyobb erdőpusztító pálmaolaj-termelőkből áll, 2019-ben az összes fölégetett erdőterület háromnegyede a szóban forgó grémium tagjaihoz kötődött. Egyedül a tavalyi évben közel egymillió embert sújtott légzőszervi megbetegedés az olajpálma-ültetvények létesítése érdekében okozott erdőtüzek miatt, és a régióban 10 millió körül van azoknak a gyerekeknek a száma, akiket a hosszan tartó légszennyezés következtében tartós, akár az egész élet során megmaradó kognitív és fizikai károsodás ért.
Csak az a pálmaolaj számít fenntarthatónak, amit nem vásárolunk meg, és egyedül az olyasfajta címkézésnek lenne értelme, amely megbízhatóan igazolja az olaj erdőirtásmentes eredetét. Amíg erdőket égetnek föl miatta, a pálmaolaj nem tekinthető „bioüzemanyagnak”.

A teljes cikket elolvashatod itt:
https://nepszava.hu/3066395_zsirban-oldodik-fel-a-jovonk

Sajnos korábbi cikkünkben úgy írtunk a Nutelláról, mint amelyik csak fenntartható termelésből származó pálmaolajat használ, de nem vagyunk szakértők a környezetvédelemben. A Greenpeace inkább, így higgyetek nekik.



De mi is a pálmaolaj?
A pálmaolaj vagy pálmazsír a Nyugat-Afrikából származó olajpálma (Elaeris guineensis) nevű növény húsos gyümölcshéjából sajtolt növényi zsiradék, a pálmamagolaj pedig ugyanezen növény magjából nyerhető ki.

A globális pálmaolaj-termelés 90%-át két ország, Indonézia és Malajzia adja. A legnagyobb olajpálma-ültetvények Borneó és Szumátra szigetén találhatóak. 2013-ban világszinten 58,5 millió tonna pálmaolajat termeltek, ami a globális növényi olajtermelésnek a 35%-a. Ezzel a pálmaolaj a legnagyobb mennyiségben termesztett növényi olaj a világon.

A pálmaolajjal készült termékek mindenhol jelen vannak. A világ szupermarketjeinek polcain és a gyorsétterem-láncokban is megtalálhatók. Szinte biztos, hogy a te konyhádban, fürdőszobádban is akad belőle, ha tartasz otthon csokoládét, müzliszeletet, kekszeket, mogyorókrémet, margarint, tisztálkodószereket, krémeket, sminkszereket. Olvasd el az összetevőket!

Az őserdők és a benne lakó ritka vadállatok kiirtása mellett további probléma a pálmaolajjal Európa szempontjából, hogy több ezer kilométerről szállítják ide, ami szintén nagy környezetterheléssel jár, szemben azokkal a növényi olajokkal (repce, napraforgó, stb.), amiket nálunk is meg lehet termelni.

Ha lehet, akkor kerüld a vásárlását!