Az ötödik alapíz

A japánok fedezték fel az umami ízt, magyarul glutamát okozta íznek, fehérjeíznek nevezhetjük. De maradhatunk az umaminál és akkor megismertünk egy japán szót, ami ízletest jelent.

A fogszuvasodásról

A fogszuvasodás hazánkban még mindig népbetegség. Évente 1 fogkefét és egy cm fogselymet használunk fejenként a kereskedelmi adatok szerint.

„Édes bűnözés” okosan

Mindent meg akarsz tudni az itthon hozzáférhető édesítőszerekről?
Akkor neked készült ez a cikk.