Megjelent a Közétkeztetési törvény, ilyen lesz az új menza. Most még lehet véleményezni.
A részletekért kattints!
 |
Az előírt napi energiaszükséglet 35 %-át fogja biztosítani a menzai ebéd.
Kevesebb só lesz az ételekben – ne sózzatok utána!
Édesség önállóan ebédként nem adható; egyéb főétkezésként és kisétkezésként kizárólag a legalább 1/3 rész gyümölcsöt vagy 1/3 rész tejet vagy tejterméket tartalmazó édesség adható.
Ami tilos a közétkeztetésben:
a) sótartalmú ételport, sótartalmú leveskockát állományjavításon vagy ételízesítésen kívüli célra,
b) 30 %-nál magasabb zsírtartalmú húst,
c) 23 %-nál magasabb zsírtartalmú húskészítményt,
d) 18 év alatti korcsoport számára koffeintartalmú italt, a 10. § (1) bekezdése szerinti tea, illetve a kakaó kivételével,
e) a népegészségügyi termékadóról szóló törvény szerinti energiaitalt,
f) alkoholt tartalmazó élelmiszert,
g) szénsavas vagy cukrozott üdítőt, nem gyümölcs alapú szörpöt,
| 10 napból hányszor szerepelhet a napi egyszeri étkezésekben… | |
| Hús | legalább hat, legfeljebb tíz alkalommal |
| Húskészítmény | legalább egy alkalommal |
| Hal | legalább egy alkalommal |
| Máj, zúza, szív és májkészítmény | legfeljebb két alkalommal |
| Tojás | legalább kettő, legfeljebb négy darab, az ételkészítéshez felhasznált tojások mennyiségével számolva |
| Rizs | legfeljebb három alkalommal |
| Száraztészta | legfeljebb két alkalommal |
| Burgonya | legfeljebb öt alkalommal |
| Édesség, sütemény, finom pékáru | legfeljebb két alkalommal |
| Ízesített tejkészítmény | nem adható |
| Lekvár, mogyorókrém, csokoládé | legfeljebb egy alkalommal |
| Teljes kiőrlésű gabona alapú élelmiszer | legalább három alkalommal |
| Sertés, baromfi zsír | legfeljebb egy alkalommal |
http://www.kormany.hu/hu/dok?page=2&source=8#!DocumentBrowse
A fenti linken (kicsit legördítve az oldalt) megnézhetitek a jogszabálytervezetet, május 10-ig még véleményezni is lehet.
Szavazásunkat nézve a menzán a kívánatos, vagy számotokra kedves (tehát választható) ételt tartjátok a legfontosabbnak. Reméljük ebbe az irányba fognak változni a dolgok. Az biztos, hogy ha egészségesebb lesz, akkor már jobban jártatok!
A témát hamarosan folytatjuk!
Már több mint négy év telt el a legutóbbi iskolai táplálkozás-egészségügyi vizsgálat óta.
A magyar gyermekek- fiatalok nincsenek jobban elhízva az európai átlagnál. Ugyanakkor sokkal több a kövér fiú, mint a lány.
