Konyhai mértékegységek

Egy kis segítség, ha éppen nincs a közelben egy konyhai mérleg!

Gazpacho

Zöldségleves hidegen? Igen! A spanyol - andalúziai - konyha jellegzetes levese, amelyet hidegen tálalnak. Ahogy a fociban, ebbe is, mindent bele!

Padlizsánkrém

Lehet így is, de másképpen is. Pirítósra, sós kekszekre, főtt krumplival,... hidegen és langyosan uzsonnára, vagy vacsorára is kiváló. Én tejet is iszom hozzá.