Túlfogyasztás

Idén, 2024-ben augusztus 1-re elhasználtuk a föld éves erőforrásait. Innentől kezdve hitelre élünk.

Gazpacho

Zöldségleves hidegen? Igen! A spanyol - andalúziai - konyha jellegzetes levese, amelyet hidegen tálalnak. Ahogy a fociban, ebbe is, mindent bele!

Mik azok a növényi tejek és kinek jók?

A növényi tej egy köznyelvi kifejezés. Minden olyan tej-küllemű italra vonatkozik, amely növényi eredetű. Ezeket a termékeket nem lehet tejnek nevezni, hivatalos elnevezésük: „ital”. Vagyis zabital, mandulaital stb.