10 dolog, amit a hummuszról tudni kell

avagy csicseriborsó, tahini és más titkok

Növényi italok

amiket növényi tejnek hívunk

Mik azok a növényi tejek és kinek jók?

A növényi tej egy köznyelvi kifejezés. Minden olyan tej-küllemű italra vonatkozik, amely növényi eredetű. Ezeket a termékeket nem lehet tejnek nevezni, hivatalos elnevezésük: „ital”. Vagyis zabital, mandulaital stb.